イワサキ

　皆様、いかがお過ごしでしょうか。
　私はパクチーやラム肉などといった、よく言うと「クセ」、悪く言うと「臭い」食べ物が好きです。先日行ったご飯屋でも注文していました。そんな折、ふと思いました。「なぜ、臭いものを好むのか。」調べてみるとそれらを好む人は刺激的な匂いを、脳が痛覚として認識し、さらには「美味しいと」錯覚しているためのようです。どうやら私はとんだドMのようです。
　さて、クセを好む私にしては、偉く落ち着いた配色です。コート以外は無意識で手に取りました。この時の私はどうやら少し味を変えたかったようで、小さじ一杯のナンプラーを入れたみたいです。
　コートは一部店舗に、他は全てお近くで。普段から選ばないものをたまには味わう事で新しい刺激を体験するのも良いかと思います。
　それでは、また。