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長谷園

『WEB限定』長谷園 多用土鍋

¥13,200税込

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商品説明

このアイテムはWEB限定商品です。

蒸す・煮る・焼く...あらゆる調理がこれ1つで実現する万能土鍋。

蓄熱性が高く、また遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱が浸透し、美味しく料理が仕上げてくれる伊賀の粗土で作られた土鍋が入荷しました。

肉厚で丸みのある土鍋は火を止めた後の余熱でじっくり味がしみ込み、優しい味になるので、アツアツの"鍋料理"から普段の"煮込み料理"に最適です。
また、付属の「陶製すのこ」を使えば、食材の旨み・栄養素は逃がさず、余分な脂を落としてくれるヘルシーでほっこりの"蒸し鍋"に変身。
空焚きにも対応してるので、焼いたり炒めたりと、基本的な調理法がすべてこれ1つで叶います。

蒸し鍋の使い方
1.多用土鍋に800mlの水(または湯)を入れます。
2.本体に「陶製すのこ」とふたをセットし、中火で加熱します。
3.ふたの穴から勢いよく蒸気が出るまで沸騰させてください。
4.ふたを開け、「陶製すのこ」の上に食材を入れます。
5.再びふたをし、ふたの穴から勢いよく蒸気が出てから1~4分間で出来上がり!

【長谷園(ながたにえん)】
天保3年(1832年)に三重県伊賀市に築窯した老舗窯元。伊賀焼の伝統と技術を継承しつつ、「作り手は真の使い手であれ!」の精神のもと、常に時代を見据えたものづくりに専念されております。

※この商品は、IHでご使用になれません。電熱器でのご使用は可能です。
※土鍋を凍らせないでください。割れる恐れがあります。
※その他お取り扱いに関しましては、商品に付属のアテンションタグをご覧ください。

[付属]
陶製すのこ : 直径17cm
トング : 全長16cm, 最大幅4.5cm

※商品画像は、光の当たり具合やパソコンなどの閲覧環境により、実際の色味と異なって見える場合がございます。予めご了承ください。
※商品の色味の目安は、商品単体の画像をご参照ください。

サイズ

高さ 最大幅
- 16.5cm 30cm

サイズガイド
トルソーボディーサイズ

商品詳細

品番
IC-33-DZ23
サイズ
-
素材
陶器
原産国
日本
洗濯表記

洗濯表示について
商品の取り扱いについて

カテゴリ
キッチンキッチン
タイプ
Home

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